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spumanti-champagnes
Altemasi Blanc de Noirs Brut Trento DOC
CHF45.00
Le uve vengono raccolte a mano in cassette e vinificate in bianco in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La primavera successiva, si procede alla fermentazione in bottiglia, con il vino che rimane sui lieviti per 36 mesi. Durante la sboccatura viene aggiunta solo una minima quantità di “Liqueur d’Expédition”.
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