Stortacoll Rosso del Ticino DOC Bio in conversione

Il torcicollo è un timido abitante dei vigneti, il cui canto caratteristico accompagna i viticoltori sulle dolci colline di Mendrisiotto mentre lavorano meticolosamente a mano. Questa cuvée rossa, a predominanza di Merlot, riflette l’ambivalenza di questo uccello: colpisce per la sua struttura e presenza decise, mentre al palato accarezza con una notevole morbidezza ed eleganza – un omaggio liquido alla poesia del terroir.